梯田王国紫鹊界

　　“人家迤逦见板屋，火耕硗确多畲田。”这是宋朝章惇在《开梅山歌》中描写紫鹊界秦人梯田的诗句。紫鹊界梯田在湖南省新化县水车镇境内，横亘在雪峰山脉腹地的深山幽谷之中，盘绕在海拔500至1000米、坡度25至50度的数十座山梁上，共400余级。有联赞：“八万亩梯田错落，横延玉带，纵跃飙龙，灿灿仙韵腾，叠叠层层抒锦绣;二千年筚路辛勤，远赞秦人，近歌盛世，悠悠神曲妙，朝朝代代铸桃源。”(广东·苏俊)

　　紫鹊界梯田起源于秦汉，形成于宋，发展于明，是苗、瑶、汉族的遗民创造的人间奇迹, 犹如一幅画卷、一部史诗。它发源于水，得益于水。这里的地下水属于基岩裂隙水类型。哪里有基岩裂隙，水就从哪里渗出来。山泉清纯，晶莹剔透，冬暖夏凉，毫无污染，甘甜爽口，沁人心脾。

　　紫鹊界梯田是人与自然的伟大杰作，它是江南稻作文化的千古遗存。这里天然的灌溉工程已列入世界遗产，独特的耕作方式形成“天人合一”的最佳农耕环境。它集自然、古朴、文化于一体，兼有广西龙胜梯田的秀美、云南哈尼梯田的大气、菲律宾纳韦梯田的险峻、越南沙坝梯田的飘逸，特色鲜明，风格独特，被誉为“梯田王国”。

　　游览紫鹊界梯田是人生一大快事。主要景点有：

　　长石梯田。是紫鹊界最壮阔，层次最丰富，形态最美观的梯田。漫山遍梁，层层重叠，近看阡陌纵横，仰观梯田整齐如登天云梯，俯视水面闪亮，田梗逶迤如泼墨山水画。

　　白水梯田。白水梯田顺着山势弯曲或凹或凸、或大或小、或长或短、或明或暗，有的如弯月成叠，直至苍穹;有的如长蛇狂奔，满山遍野。一条条蜿蜒的田埂绘成变幻的弧线。

　　金龙梯田。金龙梯田在来时坳至丫髻寨之间，连续有12道山梁，起起伏伏，弯弯曲曲，山梁上开凿几千亩梯田，从上俯瞰效果极好。石丰梯田。从灵公庙往下看，石丰梯田盘绕于座座小山之上，犹如众星捧月。若西行到黄鸡岭，这里有300亩贡粮田沿着山势延伸。再回过头看石丰梯田，其壮美更让游人赞叹不已。

　　瑶人冲梯田。瑶人冲梯田在瑶人居住的村落西部，两条山脊一个凼，形成一个“凹”字。西端的山梁从山底一直延伸到山顶，多达200余级，山上有两处瑶人岩屋和堆砌石屋遗址。

　　凡到紫鹊界的游人必登丫吉寨绝顶。在观景台俯瞰四周，蜿蜒起伏的上万亩梯田、阡陌纵横的幽径秀林和数十栋黝黑古朴的木板房尽收眼底：“数百级楚稻秦田，盘旋水镜玉梯，牛在云间耕垄亩;十余里柴烟茅屋，遐迩鸡声牧笛，人从天上看琼瑶。”(长沙·吕可夫)真是“无限风光在险峰。”作者陶醉其中，忘却长居闹市的浮躁和烦闷。即兴赋联赞曰：

　　“白云深处，万亩梯田，气势恢宏惊海宇;紫鹊界中，千般景致，风情独特醉神仙。”

　　紫鹊界的风景随季节变换而各具特色。春来，“青山云雾里，梯田斜玉带。风暖田如镜，待得农夫来”。夏至，“和风曳竹，翠色涌上天。绿了小径，醉了红颜”。金秋，无休止的蝉鸣、蛙声催熟了层层稻菽，遍野金黄。有联赞：“长若带，弯若钩，盘旋以上，看两千年古老梯田，架来天地青云路;稻流金，蔬流碧，次第而铺，把几万亩丰收好景，送到苗瑶吊脚楼。”

　　壮汉村姑三五成群，扛板桶，拿镰刀，兴冲冲奔向田野，收获希望。那扮谷声伴着“呜哇”“呜哇”的山歌声，飞过田野，飞越山顶，直上云霄……隆冬，山地铺满了洁白的霜花，梯田的水凝成一层薄冰，空中的水汽形成云海，渺渺茫茫。千姿百态的冰花、冰柱、冰崖，银装素裹，分外妖娆。

　　紫鹊界最值得探寻、玩味的是它深厚的文化底蕴。这里文化资源丰富，广泛流传山歌、民歌、情歌，经常表演龙狮舞、草龙舞、傩戏,盛行梅山武术。传承的饮食文化亦脍炙人口：云雾绿茶、擂茶、贡米煮甜酒、糯米碓糍粑、手磨豆腐、丸子、柴火腊肉、冻鱼、蘑芋、笋干、蕨菜、天麻等享誉海内外。可谓“民风淳古，物阜蕃昌”。(作者 李安仁)