隆回羊肚菌迎丰收 生态种植铺就致富路

　　春回大地，万物生长。3月14日，在隆回县罗洪镇平贵国水稻种植专业合作社的智能化种植大棚里，一朵朵形似蜂窝、肉质肥厚的羊肚菌破土而出，迎来了丰收采摘季。负责人邹平初夫妇正忙着采收新鲜羊肚菌，准备上市销售。

　　羊肚菌营养丰富、市场前景广阔，但其生长环境要求严苛，传统种植易出现连作障碍、品质不稳等问题。为此，该合作社坚持走绿色高效发展之路，全程推行无化肥、无农药、无污染的生态栽培模式。通过优选高产抗病良种，以腐熟有机肥改良土壤，并科学调节酸碱度，为羊肚菌营造了疏松透气的理想生长环境。

　　科技赋能，让种植不再“靠天吃饭”。合作社依托智能温控、水肥一体化、环境实时监测等现代农业技术，实现了对温度、光照、水肥等要素的精准调控。同时，创新采用稻菌轮作、菌菜轮作的生态循环模式，有效盘活了冬闲田与闲置大棚，不仅破解了连作障碍，还提升了土地复种指数与综合效益，实现了“一季双收、常年增效”。从菌种培育到分级采收的全流程标准化作业，确保了产品品质的稳定可控。

　　如今，这里产出的生态羊肚菌菌形饱满、口感鲜润，深受市场青睐，当地鲜菇售价每公斤可达100元，产品远销省内外，亩均效益显著。基地还通过“新农人+合作社+农户”的模式，吸纳周边村民就业，并提供技术培训，带动农户掌握生态种植技能，共享产业红利，让羊肚菌成为了壮大村集体经济、促进村民增收的“致富伞”。

　　新理念、新技术激活了乡村产业新动能。这一成功实践，既守护了耕地生态，又做强了特色农业。下一步，基地计划持续扩大生态种植规模，延伸加工销售链条，打造特色品牌，推动羊肚菌产业向规模化、标准化、品牌化、绿色化迈进，让生态好物走出田野，为乡村振兴注入更强劲的动力。